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Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud - Sede Comodoro Rivadavia
20 de Abril de 2015

Estudiantes de la Tecnicatura Universitaria en Producción Agropecuaria realizaron viaje de estudio al Alto Valle de Rio Negro y Neuquén

El grupo de alumnas de la Tecnicatura Universitaria en Producción Agropecuaria (TUPAG) dictada en Sarmiento, realizaron su viaje de estudio al Alto Valle de Rio Negro y Neuquén entre los días 8 y 13 de septiembre del 2014.

La carrera es dictada en la modalidad a término, dependiente de la Facultad de Ciencias Naturales de la UNPSJB, y el viaje se encuadró en el marco del cursado de la Materia Producción Vegetal II (Fruticultura). Los docentes que participaron de la organización y guiado del grupo durante la recorrida al Alto Valle fueron el Ing. Agr. Ariel Ñancucheo y la Ing. Agr. Sandra Zslápelis.

El lugar para desarrollar las actividades se eligió debido a que el Alto Valle es una de las zonas frutícolas por excelencia en el continente. Allí, visitaron proyectos Productivos de alta tecnología y modernización, donde las alumnas pudieron apreciar las posibilidades reales de desarrollo de la Fruticultura Intensiva en la Patagonia.

Se considera que las Producciones frutales que se llevan adelante en esa región son, en gran parte, replicables perfectamente en áreas como el Valle de Sarmiento y otros lugares bajo riego en todo Chubut o Santa Cruz.

Los objetivos de este viaje de estudio eran fortalecer la Formación de los Técnicos Universitarios Agrónomos en lo referente a Producción Frutícola intensiva mediante una Visita a la zona de la Patagonia, donde se desarrolla el más grande y moderno complejo Frutícola Regional de todo el Sur Argentino.

Asimismo, se buscó llevar adelante un recorrido en los distintos puntos de producción, empaque e industrialización de frutas que permitiera a las alumnas comprender íntegramente los eslabones de la Cadena productiva Frutícola. Esto implicó visitar Chacras y Fincas de modernas plantaciones, basadas en Proyectos de Desarrollo y Colonización muy recientes como la denominada Tercera Etapa en Neuquén.

También se tuvo contacto y Clases con Docentes e Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) del Alto Valle y de la Facultad de Ciencias Agrarias.

El cronograma de actividades planteaba un esquema de visitas que se cumplió plenamente, sumando algunos puntos de importancias, y por sugerencia de los profesionales de Alto Valle, como el caso de la entrevista y recorrida al Sistema de Riego con el Jefe del Departamento Provincial de Aguas (DPA), Ingeniero Cesar Storti y la visita a la firma Natalini Agro, donde el grupo pudo observar la dinámica que implica el trabajo de provisión de agroinsumos a la pujante actividad regional.

La presentación de la iniciativa para esta actividad se dio en el comienzo del cursado de la materia mencionada, para luego formalizar un proyecto y presupuestación. De tal manera, el financiamiento del viaje fue provisto por la UNPSJB.

Esta actividad contó con el apoyo de la Coordinadora Lic. Liliana Barrionuevo, las docentes María Girón y Judith Almendra, el Municipio de Sarmiento, el Intendente de Sarmiento, Dr. Sebastián Balocchi junto a su equipo de trabajo, la Ingeniera Carola Dásovich y el Contador Daniel Miguens.

En el Alto Valle de Río Negro y Neuquén el grupo docente contó con el Apoyo de los Profesionales Alfredo Rosati (Ingeniero Agrónomo), Víctor Torres (Especialista en Conservación en frío) y Luciano Fernández (Periodista Agropecuario), entre otros.

Entre las actividades que desarrollaron se encuentra la visita al Complejo Hidroeléctrico El Chocón, uno de los cinco diques proveedores de energía eléctrica, y en algunos casos proveedores de canales de riego, que regulan las crecidas sobre el Alto Valle en todo el tramo del Río Limay.

Seguidamente, se reunieron con el Sr. Juan José Rosauer para visitar al Vivero Rosahuer. Éste es el más importante de Latinoamérica en la producción de rosales y de frutales de hojas caducas.

Estuvieron también visitando la Estación Experimental INTA Alto Valle con la Ing. Mariela Curetty, la Chacra de la Familia Fernández, la Planta de Bombeo, la Planta de empaque y Enfriamiento de la Empresa Moño Azul, a la Administración y Planta de Lúpulo de la empresa Quilmes.

Además, recorrieron el Sistema de Riego de Alto Valle, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue y asistieron a la Tecnicatura Superior en Vitivinicultura y Enología en la ciudad de Cinco Saltos.

Se reunieron además con el ingeniero Adrián Colodner para avanzar sobre el tema Poscosecha, con la Ing. Andrea Rodríguez, especialista en climatología, y con la Ing. Silvina Garrido, para hablar sobre el tema plagas que afectan a la fruticultura en el Alto Valle.